Овнешко с булгур

Овнешко с булгур
(с. Чокманово, Смолянско)

Продукти:

овнешко месо 750 г,
краве масло 125 г (1 пакетче),
пшеничен булгур (или ориз) 250 г (1 и 1/4 чаени чаши),
сол на вкус.

Начин на приготовление:

Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се и се задушава на тих огън с малко вода почти до омекване. Залива се с 3 чаени чаши топла вода и се оставя да ври 10-15 минути. Прибавят се булгурът и маслото. Ястието се отстранява от огъня, преди булгурът да е поел всичката вода, покрива се с кърпа и капак и се оставя да се задушава.

Актуални предложения - 2017

промоция
"Пролетни емоции" - апартамент цени от: 55лв./човек
промоция
"Пролетни емоции" - стая от къща цени от: 50лв./човек
промоция
"Слънчево лято" - апартамент цени от: 59лв./човек
Прогноз погоды в Девин -2°